Hakob Hovnatanyan este un documentar realizat de Sergey Paradjanov despre opera veneratului artist portretist gruzino-armean, Hakob Hovnatanyan (1806-1881), fiind realizat cu puțin timp înainte de filmarea filmului Culoarea rodiilor. A funcționat ca o rulare de probă pentru stilul pe care Parajanov îl va folosi mai târziu în Culoarea rodiilor.
În film, în loc să prezinte picturile lui Hovnatanyan în întregime, Parajanov se concentrează pe diferite părți ale picturilor cu tăieturi rapide, creând o narațiune interesantă. În a doua jumătate a documentarului, Parajanov prezintă centrul istoric al orașului Tbilisi, unde a trăit Hovnatanyan și unde a crescut Parajanov însuși.
Parajanov folosește opera lui Hovnatanyan pentru a pune în scenă un exercițiu de modelare sonoră, ritmică și vizuală, fragmentând portretele pictorului pentru a izola anumite părți ale corpului și, ulterior, tăind între încadrări subtil diferite ale aceleiași imagini, sugerând efectele surprinzătoare pe care chiar și o ușoară schimbare a punctului de vedere poate aduce.